Rillettes vom Wiesenhendl mit Senf 180g

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Die „Rillettes“, eine der wohl traditionsreichsten Spezialitäten in der französischen Kulinarik, findet durch die Adaptierung an den Alpinen Gaumen gerade seinen Platz in den hiesigen Genießerszene.

Entweder ganz einfach mit einem schönen Stück Bauernbrot oder Baguette, oder mann kreiert eine nette Vorspeise oder Jause mit ein paar eingelegten Gemüsen und etwas Salat oder Kräuter.
„Ein Glas Wein dazu und die Welt ist in Ordnung“

Inhalt je Glas 180g

Durch die spezielle Verschluss und Sterilisationstechnik haben die „Dinger“ ohne jegliche Zugabe von Konservierungsstoffen eine
„ungekühlte“ Haltbarkeit von
ca. 3 Jahren.

Rezeptiert und Importiert von
Armin Leitgeb / Gleinserweg 11a / A-6141 Schönberg

Zutaten:
Hühnerkeulen / Entenfett / Hühnerbrühe (Wasser, Hühner Keulen, Zwiebel)
Senf / Weißwein / Senfkörner / Gewürzsalz / Schalotten

Herkunft: Frankreich
Haltbarkeit: ca. 3 Jahre ungekühlt (nach dem Öffnen ca. 4 Tage im Kühlschrank)

Nährwerte: (pro 100g)
Energie: 1186 Kj / 286 Kcal
Fett: 23,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,9g
Kohlenhydrate: 0,7g davon Zucker 0,5g
Eiweiß: 17,5g
Salz: 1,6g